Takumi Hannover
Ramen-Restaurant in Hannover-Mitte, Lange Laube 15
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 14:10 Uhr.
| Montag | 12:00–14:30 Uhr und 17:30–21:30 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 12:00–14:30 Uhr und 17:30–21:30 Uhr |
| Mittwoch | 12:00–14:30 Uhr und 17:30–21:30 Uhr |
| Donnerstag | 12:00–14:30 Uhr und 17:30–21:30 Uhr |
| Freitag | 12:00–14:30 Uhr und 17:30–21:30 Uhr |
| Samstag | 12:00–21:30 Uhr |
| Sonntag | 12:00–21:30 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Lange Laube 15
30159 Hannover
Über Takumi
In Hannover im Stadtteil Mitte ist Takumi zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Lange Laube 15. Eingeordnet ist das Lokal als „Ramen-Restaurant“. Für diese Küche stehen typischerweise Nudelsuppen mit kräftiger Brühe. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 700 m, das Lokal liegt westlich davon.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Montag bis Freitag 12:00–14:30 Uhr und 17:30–21:30 Uhr, Samstag und Sonntag 12:00–21:30 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 52 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Was Gäste vorab wissen sollten – vegane Gäste werden fündig.
In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Bull's Kitchen (30 m), Shalimar (30 m) und Baba Mia (40 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.
Auf einen Blick
| Kategorie | Ramen-Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Lange Laube 15, 30159 Hannover |
| Stadtteil | Mitte |
| Bundesland | Niedersachsen |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–20 €) |
| Ruhetag | keiner |
| Koordinaten | 52.37645, 9.72890 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Ramen-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz oder Knoblauch-Chili
Fermentierter Chinakohl, scharf und säuerlich, als kleine Schale
Cremige Schweineknochenbrühe mit dünnen Nudeln, Chashu, Ei und Frühlingszwiebeln
Klare Hühner-Dashi-Brühe mit Sojasauce, Chashu, Menma und Nori
Herzhafte Misobrühe mit gewellten Nudeln, Hackfleisch, Mais und Butter
Misobrühe mit Chilipaste, gebratenem Hackfleisch und Sojasprossen
Sesam-Sojamilch-Brühe mit Chiliöl, Sojahack und Pak Choi
Reisschale mit abgeflämmtem Schweinebauch, Ei und Frühlingszwiebeln
Klare Salzbrühe mit frischem Yuzu-Abrieb, leicht und duftend
Mariniertes Ei mit wachsweichem Eigelb als Extra-Topping
Nachschlag frischer Nudeln für die restliche Brühe
Japanischer Karamellpudding, zart und nicht zu süß
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Takumi und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 12–13 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Samstag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Ausstattung und Service
- Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Speisekarte aufs Handy
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Häufige Fragen
Wann hat Takumi geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 12:00–14:30 Uhr und 17:30–21:30 Uhr, Samstag und Sonntag 12:00–21:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Takumi?
Takumi hat die Adresse Lange Laube 15, 30159 Hannover. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Gibt es bei Takumi vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 20 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
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